老年公寓如何选择老年零食?
老年人吃零食要讲究科学方法。上午10点左右可以吃零食,适合吃猕猴桃、苹果等维生素含量高的水果;下午3点左右可以吃一些坚果类零食,比如核桃、松子等;晚上睡觉前喝一小杯酸奶和几块饼干,不仅有助于提高睡眠质量,还能有效补充钙。
老年人应根据自己的情况选择零食的种类和数量。水果零食根据个人体质和气候变化来选择。比如气候干燥时,可以吃一些梨,可以滋阴润燥;便秘的老人可以吃香蕉,香蕉可以通便。
另外,水果不宜吃太多,每天吃4/2为宜,以免肠胃不适。
坚果零食富含蛋白质、脂肪和多种微量元素,但热量高,不宜过多食用。饼干应避免含糖量高,如巧克力、果酱饼干等。以免升高血糖和血脂,对健康有害。
糖尿病患者零食选择的原则应该是低糖低脂,比如用黄瓜代替水果,酸奶要无糖。